Chưa được phân loại, TIN TỨC
3 ướp ruột hàu sữa nướng cực ngon không thể bỏ qua!
Th10
Hàu sữa là một trong những mặt hàng đồ biển được ưa chuộng nhất hiện nay. Không chỉ đặc trưng thơm ngon, ăn ruột hàu còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Nếu bạn băn khoăn chưa biết ruột hàu nấu gì ngon? Cùng Chodobien.net ham khảo ngay 3 công thức ướp ruột hào nướng nướng ngon khó cưỡng sau!
Cách lựa chọn hàu sữa ngon?
Nếu hàu còn mới ,tươi sẽ có mùi hơi tanh, hương muối từ biển nhưng không gây khó chịu. Còn khi hàu đã chết ,sẽ có mùi hôi cực kì khó chịu (từ xa cũng có thể cảm nhận ).
Hầu hết những con hàu tươi sống khi vừa tách ra đều có màu trắng hơi vàng và chắc chắn rằng đây là những con hàu ngon ,có vị ngọt và béo ngậy.
Cách làm ruột hàu nướng phô mai
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
B1: Đun nhỏ lửa hỗn hợp sữa tươi, phô mai, sốt, lòng đỏ trứng, bơ lạt. Dùng phới lồng quấy đều đến khi hh đặc sệt vào thì tắt bếp để nguội 5ph
B2: Xếp hàu ra giấy bạc rồi đổ hh trên lên mặt. Set 160 độ trong 5ph bằng nckd. Sau đó lấy ra rắc 1 ít phô mai lên bề mặt rồi set tiếp 190 độ trong 3ph. Rồi lấy ra và thưởng thức
Cách làm hàu sữa nướng trứng cút
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
B1: Hành lá cắt nhuyễn cho dầu ăn vào.
B2: Cho hàu vào khay thêm 1 quả trứng cút, cho 1/2 viên phô mai vào, hành lá, rắc hành phi lên rồi đem nướng.
B3: Điều chỉnh nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 140 trong 10 phút.
B4: Ăn cùng muối ớt xanh hoặc tương ớt.
Cách làm hàu nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
B1: Làm mỡ hành : hành rửa sạch thái nhỏ cho vào bát nhỏ. Cho 1 lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi nhỏ đun sôi sau đó đổ vào bát hành đảo nhẹ là được
B2: Cho hàu vào khuôn giấy bạc
B3: Trứng cút đập vào đĩa bạc cùng hàu rưới hỗn hợp mỡ hành vừa làm
B4: Điều chỉnh nồi chiên không dầu 200 độ trong 5 phút
Cần tìm nơi cung cấp ruột hàu sữa tươi ngon, số lượng lớn tại TP.HCM?
Nếu bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán nhậu tại TP.HCM chắc hẳn sẽ biết đến Chodobien.net. Với nhiều năm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi được biết đến là nơi:
√ Chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, chất lượng giá cả phải chăng tại TP.HCM.
√ Đa dạng các mặt hàng với số lượng lớn
√ Nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại hải sản tươi, ngon, an toàn
√ Tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Website: chodobien.net
Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
Hotline: 0979.963.659
Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM
