Ở đây chắc hẳn ai cũng biết đến khô mực đúng không nào. Vậy khô mực có những giá trị dinh dưỡng như thế nào và mua ở đâu uy tín, chất lượng thì đọc hết bài viết của ngày hôm nay nhé.
Khô mực là gì?
Khô mực hay còn gọi là mực khô, đây là nguồn nguyên liệu cho những món ăn, món nhậu rất nổi tiếng và được thực khách từ nhỏ đến lớn yêu thích. Khô mực là nguồn nguyên liệu trong ẩm thực rất đặc trưng của người dân Việt Nam. Khô mực có thành phần chính là những con mực tươi ngon đem đi sấy thật khô hay đem đi phơi nắng đến khô ráo thì đóng bịch để bảo quản ở ngăn mát hay ngăn đông tủ lạnh.
Điểm đặc biệt của khô mực đó chính là những con mực tươi mổ bụng để lấy hết toàn bộ chất bẩn, nang mực chỉ giữ lại phần thịt ở đầu và thân để đem đi làm khô. Khô mực thường xuất hiện nhiều trên các bàn nhậu của đấng mày râu hoặc làm quà biếu tặng trong các dịp lễ, tết, tụ tập hội nghị bạn bè.
Thịt khô khô mực thường có vị ngọt tự nhiên, hơi dai và thơm béo rất thu hút thực khách.
Giá trị dinh dưỡng của khô mực?
Khô mực có thể dùng để chế biến rất nhiều món ngon, hấp dẫn thực khách. Không những thế khô mực còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể bởi trong khô mực có chứa các thành phần như: vitamin B1, PP, B2, khoáng chất, canxi, kẽm, photpho, lipid, omega 3,…
Những thành phần dinh dưỡng mà khô mực đem lại có rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người như giúp cho bổ thận tráng dương, bổ gan, điều hòa kinh nguyệt ở phái nữ, bổ sung máu, tăng năng lượng….. Vì có rất nhiều chất dinh dưỡng và công dụng tốt cho cơ thể nên đừng bao giờ bỏ qua nguồn liệu khô mực tươi ngon này nhé
Những ai có thể ăn khô mực?
Khô mực là một loại hải sản mà hầu như các thực khách đều có thể sử dụng được, tuy nhiên cũng có vài trường hợp sau đây không nên sử dụng khô mực:
- Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi
- Những người có hệ tiêu hoá kém, chậm tiêu, hay tiêu chảy.
- Vấn đề sinh lí kém.
- Những người có sức khoẻ kém, sắc mặt tái nhợt, cảm phong hàn, cảm lạnh, đổ mồ hôi nhiều,…
- Những người vừa sử dụng các loại thuốc.
Những trường hợp trên nên hỏi kỹ bác sĩ trước khi sử dụng để tránh ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe.
Khô mực giá bao nhiêu tiền 1kg?
Giá khô mực trên thị trường dao động từ 500.000 – 1.500.000 đ/kg tuỳ kích thước, tuỳ loại mực. Giá của khô mực tươi ngon ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố như mùa vụ, đánh bắt, thời tiết, nhu cầu khách hàng, thị trường kinh tế,…Cho nên để có thể biết được giá chính xác khô mực theo từng loại, từng kích thước thì hãy liên hệ với chodobien.net theo các phương thức sau đây:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: chodobien.net
- Hotline: 0979.963.659
Mua khô mực ở đâu giá sỉ tại TPHCM
Ngày nay, khô mực được bày bán rất nhiều trên thị trường, khách hàng có thể mua khô mực ở sạp chợ, mua online, mua ở cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị lớn nhỏ. Khách hàng ở thành phố Hồ Chí Minh hay những khách ở tỉnh không ngại gửi xe rườm rà thì có thể liên hệ với Thanh Trang Seafood để mua khô mực giá sỉ chất lượng nhé.
Khô mực tại Thanh Trang Seafood luôn đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ uy tín rõ ràng. Chúng tôi có cung cấp khô mực cho nhiều nhà hàng, quán ăn, quán nhậu. Giá khô mực tại đây luôn có mức giá thấp và tốt nhất cho khách. Vì thế đừng ngại ngần mà không liên hệ ngay với chodobien.net để đặt mua khô mực nhé. Liên hệ theo các phương thức sau đây:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: chodobien.net
- Hotline: 0979.963.659
Mua khô mực tại chodobien.net có ưu điểm gì?
Đến với Thanh Trang Seafood để mua khô mực khách hàng tâm bởi luôn có những ưu điểm sau đây dành cho khách hàng:
- Khô mực không sử dụng các hóa chất, phẩm màu độc hại.
- Khô mực có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín.
- Khô mực luôn là hàng tuyển chọn loại một, ngon và chất lượng nhất cho khách hàng.
- Kiểm tra chất lượng khô mực trước khi nhận hàng và thanh toán.
- Luôn duy trì giá khô mực tốt nhất và ổn định nhất cho khách hàng.
- Dịch vụ tư vấn và chăm sóc khách hàng dùng tốt nhất.
Hãy đến với chodobien.net để mua khô mực bởi chúng tôi luôn có dành những ưu điểm vượt bậc cho khách hàng của mình.
Một số món ăn từ khô mực ngon?
Khô mực thường được các chị em nội trợ hay các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn. Nhưng món ăn được thực hiện nhiều nhất và đơn giản nhất phải nói đến khô mực nướng đấy nhé. Cách thực hiện khô mực nướng cũng vô cùng đơn giản và nhanh chóng.
Nguyên liệu để thực hiện món khô mực nướng.
- Khô mực
- Tương ớt
Các bước để thực hiện món khô mực nướng:
- Bước 1: Nướng khô mực trên bếp điện hoặc lò nướng, bếp nướng, nồi nướng,….
- Bước 2: Đập dập khô mực sau khi nướng để khô mực mềm và ăn ngon hơn.
- Bước 3: Xé khô mực thành sợi nhỏ mỏng ăn cùng với tương ớt.
Phải nói là rất nhanh chóng và đơn giản để có được món khô mực nướng thơm ngon nức mũi, bên cạnh đó khô mực còn có thể chế biến được nhiều món ngon như là khô mực rim me, khô mực cháy tỏi ớt, khô mực chiên,… Tất cả các món ăn ngon từ khô mực đều thu hút khách vì thế còn chần chờ gì nữa mà chưa liên hệ ngay với chodobien.net để mua khô mực tươi ngon về chế biến nhỉ.
Mua khô mực cần lưu ý những gì?
Khi mua khô mực để thực hiện những món ăn tươi ngon và hấp dẫn thì bạn nên lưu ý những điều sau đây:
- Màu sắc của những con khô mực phải luôn là màu đỏ tươi không quá nhạt cũng không quá đậm.
- Khô mực luôn có mùi thơm đặc trưng không có mùi hôi tanh nồng nặc hay mùi ôi thiu.
- Tất cả các phần như đầu thân hay râu mực đều phải dính liền với nhau mới bảo đảm là khô mực tươi ngon.
- Thân mực càng dày thì thịt càng ngon.
- Khô mực vẫn còn nguyên con không bị rách, nát hay có những vết bầm tím là.
- Trên thân của khô mực phải còn lớp phấn màu trắng bao phủ toàn thân và khá dày thì mới là khô mực tươi ngon.
- Nên mua khô mực ở những nơi uy tín và chất lượng.
Hãy ghi nhớ hết những điều lưu ý trên để có thể chọn khô mực một cách chính xác nhất, tươi ngon nhất. Nhưng nếu bạn không có thời gian đi lựa mua thì hãy đến với Thanh Trang Seafood đặt mua khô mực nhé, chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn những con khô mực tươi ngon nhất.