Khô cá chỉ vàng

Từ lâu khô cá luôn là nguồn nguyên liệu thức ăn quen thuộc đối với người dân nước ta. Trong các loại khô cá thì khô cá chỉ vàng được rất nhiều thực khách từ người lớn đến trẻ nhỏ yêu thích. Vậy khô cá chỉ vàng là gì và có thể chế biến được món ăn tươi ngon nào hãy cùng tham khảo hết bài viết ngày hôm nay nhé.

Khô cá chỉ vàng là gì?

Khô cá chỉ vàng là một nguyên liệu thức ăn được xem là đặc sản ở vùng biển nước ta đặc biệt là các tỉnh thành khu vực miền Tây. Sợ dĩ được gọi là khô cá chỉ vàng bởi nó có nguồn nguyên liệu chính là những con cá chỉ vàng. Những con cá này có đường sọc vàng chanh trên thân mình nên được mọi người gọi là cá chỉ vàng. 

Để có thể chế biến từ cá chỉ vàng thành khô cá chỉ vàng, phải lựa chọn những con cá cỡ lớn, thịt phải săn chắc thì khi làm khô mới có độ thơm ngon, béo ngọt.  Để có thể chế biến từ cá chỉ vàng thành những con khô cá chỉ vàng tươi ngon và hấp dẫn thì cần phải thực hiện đúng theo quy trình sau đây: Tẩm ướp – ủ cá một ngày – phơi nắng tốt 2-3 lần – trở mặt cá. Nếu làm không đúng và đủ thời gian phơi thì cá dễ bị hư và mất ngon. 

Khô cá chỉ vàng thường được dùng để ăn cơm hay mồi nhậu đều thích hợp và thơm ngon cuốn hút mọi thực khách. 

Giá trị dinh dưỡng của khô cá chỉ vàng?

Khô cá chỉ vàng được làm từ thịt cá chỉ vàng vì thế nó sẽ có những chất dinh dưỡng to lớn như sau: 

• Khô cá chỉ vàng cung cấp omega 3 cho cơ thể giúp thông minh, sáng mắt.
• Cung cấp nhóm vitamin B giúp hệ thần kinh, não bộ phát triển khoẻ mạnh. 
• Cung cấp khoáng chất giúp duy trì hoạt động của cơ thể. 
• Cung cấp canxi giúp chắc khoẻ xương. 

Khô cá chỉ vàng còn giúp ngăn ngừa các bệnh thiếu máu, điều hòa huyết áp cho người lớn tuổi, cải thiện tình trạng mất trí nhớ, săn chắc xương và răng. Với những lợi ích mà khô cá chỉ vàng đem lại thì không thể nào bỏ qua được nguồn nguyên liệu tươi ngon này đâu nhé. 

Những ai có thể ăn khô cá chỉ vàng?

Hầu hết tất cả mọi người đều có thể sử dụng được khô cá chỉ vàng cho những bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên một vài trường hợp dưới đây thì không nên hoặc hạn chế sử dụng để đảm bảo tình hình sức khỏe:

• Trẻ nhỏ chưa có hệ tiêu hóa phát triển và chưa có đủ răng để nghiền thức ăn. 
• Những người có bệnh cao huyết áp hay vừa mới phẫu thuật. 
• Những người dư thừa chất dinh dưỡng và có triệu chứng dị ứng với hải sản. 

Trừ vài trường hợp bên trên thì hầu như đều có thể sử dụng khô cá chỉ vàng, tuy nhiên nên sử dụng một cách hợp lý để đảm bảo được sức khỏe nhé. 

Khô cá chỉ vàng giá bao nhiêu tiền 1kg?

Vì là nguồn nguyên liệu thức ăn rất được ưa thích nên khô cá chỉ vàng được bày bán rất nhiều trên thị trường với mức giá dao động từ 250.000 – 350.000 đ/kg. Mức giá khô cá chỉ vàng hiện tại khá cao và không có chiều hướng giảm hay là mức giá cố định mà nó còn có nhiều biến động theo thời gian. Vì thế để nắm được giá khô cá chỉ vàng nhanh nhất và chính xác nhất hãy liên hệ với chodobien.net nhé.

Phương thức liên hệ gồm có: 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website:  chodobien.net
• Hotline: 0979.963.659

Mua khô cá chỉ vàng ở đâu giá sỉ tại TPHCM

Ngày nay trên thị trường cung cấp rất nhiều khô cá chỉ vàng để đáp ứng đủ nhu cầu của thực khách. Tuy nhiên chỉ có một vài nơi cung cấp khô cá chỉ vàng đảm bảo chất lượng và uy tín, và một trong những nơi đó có chodobiet.net đấy nhé. 

Khô cá chỉ vàng tại chodobien.net luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ uy tín và rõ ràngKhô cá chỉ vàng tại đây luôn có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, còn cung cấp cho nhiều nhà hàng, quán ăn, quán nhậu. Vì thế khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và giá cả tại chodobien.net nhé. 

Hãy liên hệ với chodobien.net khi khách hàng có nhu cầu mua khô cá chỉ vàng nhé. Phương thức liên hệ với chodobien.net: 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website:  chodobien.net
• Hotline: 0979.963.659

Mua khô cá chỉ vàng tại chodobien.net có ưu điểm gì?

Đến với chodobien.net để mua khô cá chỉ vàng khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm bởi những ưu điểm sau đây:

• Khô cá chỉ vàng luôn đảm bảo nguồn gốc xuất xứ uy tín và an toàn. 
• Khách hàng được kiểm tra chất lượng khô cá chỉ vàng trước khi nhận hàng và thanh toán. 
• Khô cá chỉ vàng luôn tươi mới, bảo đảm chất lượng cho khách hàng. 
• Không giao khô cá chỉ vàng ôi thiu, ẩm mốc hay kém chất lượng. 
• Luôn cố gắng ổn định mức giá khô cá chỉ vàng cho khách hàng. 

Với những ưu điểm trên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt mua khô cá chỉ vàng tại chodobien.net nhé. 

Một số món ăn từ khô cá chỉ vàng ngon?

Khô cá chỉ vàng có thể chế biến rất nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn. Nhưng món ăn được xem là quen thuộc và dễ chế biến nhất phải kể đến khô cá chỉ vàng nướng. Cách thức thực hiện món này vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Nguyên liệu để thực hiện món khô cá chỉ vàng nướng.

• Khô cá chỉ vàng 
• Tương ớt
• Dầu ăn.

Các bước thực hiện khô cá chỉ vàng nướng

• Bước 1: Chuẩn bị khô cá chỉ vàng tươi ngon. 
• Bước 2: Bắc chảo nóng rồi cho dầu ăn vào, đến khi dầu ăn sôi hạ lửa nhỏ rồi cho khô cá chỉ vàng vào chiên. Chở đều hai mặt cho chín vàng đều.
• Bước 3: Lấy khô cá chỉ vàng để lên khăn giấy hay giấy thấm dầu để bớt lượng dầu trên cá. 
• Bước 4: Chấm cùng với tương ớt ăn không hoặc ăn với cơm nóng điều thơm ngon cuốn hút. 

Món ăn này vô cùng dễ thực hiện nhưng lại rất thu hút thực khách. Ngoài món nướng da khô cá chỉ vàng còn chế biến được rất nhiều món tươi ngon khác. 

Mua khô cá chỉ vàng cần lưu ý những gì?

Khi mua khô cá chỉ vàng nên lưu ý những điều sau đây để món ăn tươi ngon và đúng vị nhất nhé: 

• Mua khô cá chỉ vàng to, có màu vàng đẹp mắt.
• Không mua khô cá chỉ vàng ôi thiu, ẩm mốc. 
• Không mua khô cá chỉ vàng tẩm ướp hoá chất. 
• Nên chọn mua khô cá chỉ vàng còn mới để bảo quản được lâu. 
• Nên mua khô có chỉ vàng ở nơi uy tín và chất lượng. 

Nên ghi nhớ hết những điều trên để có thể chọn được khô cá chỉ vàng tươi ngon nhất cho món ăn của mình nhé. Hãy liên hệ với chodobien.net ngay khi có nhu cầu mua khô cá chỉ vàng nhé.