Râu bạch tuộc luôn là nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích lựa chọn. Nhờ đặc tính thơm ngon và dễ chế biến những món ăn từ râu bạch tuộc luôn làm nức lòng những người yêu ẩm thực.
Nếu bạn đang chưa biết râu tuộc làm gì ngon và hút khách? Tham khảo ngay 3 công thức chế biến râu tuộc ngon từ Chodobien.net nhé!
Râu bạch tuộc nướng sa tế
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến:
B1: Sơ chế bạch tuộc: đây là loại đã để đông lạnh. Xả đông trong nước hoà với 1 muỗng muối + 1 muỗng giấm. Sau đó vớt để vào thau, đun nước sôi đổ ngập ngâm 5p rồi vớt ra để ráo khứa đều. Sau khi sơ chế thành phẩm chỉ còn nặng tầm 800gr-1kg. Hành khô 30gr, tỏi khô 30gr, 20gr gừng xay bỏ vào
B2: Tuỳ vào độ cay mà gia giảm: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng mắm, 2 muỗng canh ớt sate, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng đường, 1mcf bột ngọt. Trộn đều. Bọc kín bỏ ngăn mát 15-30p cho thấm.
Râu bạch tuộc sốt Thái
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến:
B1: Bạch tuộc nếu ăn sống được thì bóp qua với hỗn hợp chanh mù tạt. Nếu ko ăn sống được thì xào qua với cà chua cho chín.
B2: Giã nhuyễn các loại nguyên liệu còn lại rồi thêm chút mắm chút đường cho vừa vị
B3: Trộn bạch tuộc và hỗn hợp nước sốt vừa mới giã vào. Cho thêm nước cốt chanh và quýt tắc cắt lát vào để vừa vị chua rồi thưởng thức.
Râu bạch tuộc hấp hành gừng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến:
B1: Bạch tuộc làm sạch, rửa sạch. Cho lên vĩ hấp cách thuỷ cùng với gừng trước
B2: Bạch tuộc chín (có thể cắt nhỏ trước khi hấp) cắt nhỏ thêm hành lá lên trên. Hấp thêm khoảng 5′
B3: Đơn giản mà bén bia. Chấm kèm với nước mắm gừng hoặc muối ớt xanh.
Mua râu bạch tuộc giá sỉ chất lượng ở đâu tại TP.HCM?
Với dịch vụ và chất lượng sản phẩm được đầu tư kĩ càng, Chodobien.net luôn là nơi chuyên cung cấp lòng bò uy tín cho được các quán phá lấu, cửa hàng ăn uống tin tưởng lựa chọn.
Sản phẩm râu bạch tuộc được nhập mới thường xuyên với số lượng lớn mỗi ngày. Cùng khâu bảo quản, xử lý an toàn chúng tôi luôn đặt sự an toàn và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu.
Có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Thông tin liên hệ tại Chodobien.net
Nếu quý khách hàng có nhu cầu làm đại lý chính thức của Chodobien.net vui lòng liên hệ theo một trong các địa chỉ cụ thể dưới đây:
Website: chodobien.net
Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
Hotline: 0979.963.659
Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM