Bào Ngư

Một loại hải sản đầy dinh dưỡng và được khách hàng ưa chuộng trong thời gian gần đây phải kể đến là hải sản bào ngư đấy nhé. Tuy nhiên vẫn còn nhiều khách hàng vẫn chưa nắm được các thông tin về nguồn sản phẩm tươi ngon này, vậy thì hãy theo chân bài viết hôm nay để có thể tìm hiểu kỹ hơn nhé. 

Bào ngư là con gì?

Bào ngư là loại hải sản tươi ngon mà ngày trước chỉ dành cho giới thượng lưu hay những tầng lớp khá giả. Tuy nhiên thời gian gần đây bào ngư được sử dụng khá rộng rãi và phổ biến hơn. Bào ngư là loại hải sản thuộc thân mềm và vỏ khá cứng, nó thường sống trên những tảng đá, ở nước ta bào ngư thường được nuôi và đánh bắt ở những vùng biển khu vực miền trung. 

Bào ngư khi chế biến thành các món ăn thường có vị ngọt tự nhiên, thịt dai khá ngon miệng và rất thu hút thực khách đấy nhé. 

 Giá trị dinh dưỡng của bào ngư?

Ngày trước bào ngư chỉ dùng cho giới thượng lưu hay tầng lớp khá giả nhưng ngày nay thì được dùng phổ biến hơn vì những chất dinh dưỡng mà bào ngư đem lại khá lớn cho con người đấy nhé.

Vỏ bào ngư được giới y khoa sử dụng để bảo chế ra những hợp chất hay thuốc tốt cho gan và mắt. Thịt bào ngư cung cấp các chất dinh dưỡng như omega, protein, canxi, vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng được cung cấp từ bào ngư có tác dụng khá lớn đối với sức khoẻ của con người đấy nhé: 

• Nội tạng bào ngư có chất ức chế , phá huỷ đi những tế bào hay mầm bệnh gây ung thư ở người. 
• Các vitamin, axit béo, omega có trong bào ngư giúp giảm tỉ lệ mắc bệnh tim mạch. 
• Những chất dinh dưỡng mà bào ngư mang lại giúp đẩy lùi các tế bào yếu, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. 
• Giúp điều hoà tuyến giáp và điều chỉnh quá trình trao đổi chất. 
• Hỗ trợ cho mọi hoạt động ở gan.
• Giúp giảm cân, duy trì cân nặng. 

Bào ngư được các bác sĩ dinh dưỡng khuyên sử dụng hằng ngày rất tốt cho sức khoẻ đấy nhé. 

Những ai có thể ăn bào ngư?

Là thực phẩm đầy dinh dưỡng nên hầu như tất cả thực khách đều có thể sử dụng được nó trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên vẫn còn vài trường hợp không sử dụng được bào ngư như: 

• Các trẻ nhỏ dưới 1 tuổi.
• Những người bị bệnh gout hay dị ứng với các loại hải sản tươi sống. 
• Những người dư thừa chất dinh dưỡng 
• Những người vừa phẫu thuật hay có vết thương hở.

Nên lưy ý những trường hợp trên để có thể sử dụng bào ngủ một cách thích hợp và tốt nhất cho sức khoẻ nhé. 

Bào ngư giá bao nhiêu tiền 1kg?

Bào ngư ngày nay được bày bán khá nhiều trên thị trường với từng size và từng giá tiền khác nhau. 

• Bào ngư tươi sống: Tùy thuộc vào chất lượng, nơi xuất xứ, nguồn gốc mà giá bào ngư sẽ có sự chênh lệch như:

• Size 25-30 con/kg : 650.000 đ/kg
• Size 10 – 15 con/kg: 1.800.000 đ/kg

• Bào ngư tươi đông lạnh có giá dao động 1.000.000 – 1.400.000 đ/phần. 
• Bào ngư sấy khô có giá dao động 500.000 – 700.000 đ/gr.

Giá bào ngư được chia thành nhiều phân khúc khác nhau, và cũng chưa có giá cố định. Vì thế để nắm được giá mỗi loại bài ngư phù hợp với từng nhu cầu sử dụng thì hãy liên hệ với chodobien.net nhé. 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website:  chodobien.net
• Hotline: 0979.963.659

 Mua bào ngư ở đâu giá sỉ tại TPHCM

Bào ngư là nguồn nguyên liệu thực phẩm tươi ngon và đầy bổ dưỡng nên được nhiều khách hàng yêu thích và tìm mua bào ngư khá nhiều.

Vì thế để đáp ứng đủ nhu cầu mua bào ngư của thực khách tại TPHCM, có rất nhiều nơi cung cấp bào ngư xuất hiện. Tuy nhiên để mua bào ngư thật tươi ngon và đạt chất lượng là 1 vấn đề khá khó khăn vì có rất nhiều nơi bán bào ngư gắn mác tươi sống nhưng lại bán hàng tệ, kém chất lượng. 

Chỉ có 1 vài nơi cung cấp cung cấp bào ngư uy tín và chất lượng trong đó có chodobien.net đấy nhé. Chodobien.net là nơi chuyên cung cấp bào ngư tại TPHCM và các tỉnh thành lân cận, bào ngư tại chodobien.net luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng nhé. 

Với nhiều năm kinh nghiệm lựa chọn thuỷ hải sản nên những con bào ngư tại đây luôn được tuyển chọn nghiêm ngặt trước khi giao đến tay khách. Vì thế khách tìm đến chodobien.net để mua bào ngư thì hoàn toàn có thể yên tâm nhé. Liên hệ với chodobien.net để đặt bào ngư bằng các phương thức sau:

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website:  chodobien.net
• Hotline: 0979.963.659

 Mua bào ngư tại chodobien.net có ưu điểm gì?

Để được nhiều thực khách, chủ nhà hàng lựa chọn và tin tưởng đặt mua bào ngư bởi chodobien.net luôn có những ưu điểm sau đây:

• Bào ngư luôn là hàng ngon, còn tươi mới giao đến tay khách.
• Không bán bào ngư kém chất lượng cho khách hàng.
• Trọng lượng mỗi con bào ngư khá đều nhau.
• Giá cả bào ngư luôn ổn định và tốt nhất thị trường bên ngoài.
• Đặc biệt hơn khách mua bào ngư được kiểm tra bào ngư trước khi thanh toán và nhận hàng.
• Miễn phí giao hàng cho khách ở khu vực TPHCM.

Có quá nhiều điểm tốt khi đến với chodobien.net để mua bào ngư vì thế khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua bào ngư nhé.

Một số món ăn từ bào ngư ngon?

Bào ngư có thể dùng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn như bào ngư nướng, bào ngư hấp, bào ngư luộc, bào ngư chiên, bào ngư nấu súp, bào ngư hầm,… Nhưng món ăn được xem là tươi ngon và bổ dưỡng nhất phải kể đến món bào ngư hầm thuốc bắc đấy nhé. Bào ngư thịt ngọt, dai giòn cộng thêm hương vị thuốc bắc chắc chắn là món ăn khiến nhiều nguời không thể chối từ được đâu nhé. 

Nguyên liệu cho món bào ngư hầm thuốc bắc

• Thuốc bắc
• Bào ngư
• Hạt sen
• Táo tàu
• Gia vị nấu ăn

Bước thực hiện món bào ngư hầm thuốc bắc

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi bào ngư 
• Bước 2: Hầm thuốc bắc trước để ra được các nước dinh dưỡng. 
• Bước 3: Cho bào ngư, táo tàu, hạt sen vào hầm đến khi mềm ngon, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. 
• Bước 4: Bỏ vào thố đất để giữ ấm bào ngư hầm thuốc bắc. Ăn ấm nóng sẽ ngon hơn đấy nhé. 

Còn nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn từ bào ngư nữa đấy nhé, nhanh tay đặt mua bào tại chodobien.net đi nè, để có được nguyên liệu thật tươi ngon cho các món ăn của mình nhé. 

 Mua bào ngư cần lưu ý những gì?

 Để những món ăn bào ngư tươi ngon và hấp dẫn thì việc mua hay sơ chế bào ngư nên lưu ý những điều sau đây nhé: 

• Bào ngư còn tươi mới.
• Bào ngư đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín. 
• Bào ngư đông lạnh hay sấy ngô nên còn hạn sử dụng. 
• Nên mua bào ngư size vừa để có thịt nhiều chế biến. 
• Không mua bào ngư có mùi hôi tanh hay nhớt. 
• Nên sơ chế bào ngư thật kỹ trước khi chế biến món ăn.

Nên ghi nhớ hết những lưu ý này để có được món ăn tươi ngon hấp dẫn nhé. Và để có được bào ngư tươi ngon nhất thì liên hệ ngay với chodobien.net nhé.