Nếu bạn là tín đồ đam mê hải sản thì không thể bỏ qua được các món ăn tươi ngon như càng cúm, cua biển, ghẹ biển,… Và đặt biệt hơn là ăn hải sản nếu như ăn theo mùa thì sẽ nhân đôi sự ngon miệng và bổ dưỡng đấy nhé. Trong khoảng thời gian từ mùa xuân đến hè là khoảng thời gian mà càng cúm phát triển, vào dịp này càng cúm tươi sẽ càng rẻ và vô cùng tươi ngon mà bạn không thể bỏ qua đâu nhé.
Càng cúm là gì?
Cúm thường có hình dạng giống như con cua, tuy nhiên khách hàng vẫn có thể dễ dàng phân biệt được con cúm và con cua thông qua những phần mai của con cúm thường sẽ có hình tròn, thân cúm đa phần thường có màu vàng nhạt và nhiều chấm nâu hoặc sọc nâu, vỏ lại cứng hơn nhiều so với cua biển.
Đặc biệt con cúm có 2 càng gồ dẹp khá lớn và chứa nhiều thịt. Càng cúm thường được tách riêng ra bán và được mọi người rất ưa chuộng vì là phần chứa nhiều thịt nhất của con cúm và càng cúm có thịt rất ngọt, chắc và khá thơm ngon. Nếu ăn càng cúm vào đúng mùa thì thịt sẽ càng nhiều, càng chắc, ngọt hơn.
Càng cúm được xem là phần ngon nhất của con cúm, được rất nhiều người yêu thích và đánh giá cao về nguồn nguyên liệu tươi ngon này.
Giá trị dinh dưỡng của càng cúm
Là nguồn nguyên liệu tươi ngon, ngọt thịt càng cúm được xem là món quà mà biển cả ban tặng cho chúng ta. Càng cúm là nguyên liệu chế biến các món ăn giúp ngon miệng mà còn bổ sung khá nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể con người như:
- Vitamin A: giúp phát triển tốt thị giác, thúc đẩy quá trình tăng trưởng tế bào.
- Vitamin nhóm B như B, B1, B2 giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, cung cấp năng lượng.
- Protein giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động của toàn bộ cơ thể.
- Kali, magie, sắt khá dồi dào đều giúp cơ thể phát triển tốt, khoẻ mạnh.
Loài hải sản càng cúm là món ngon bổ dưỡng cho sức khoẻ của con người khá tốt cho xương khớp vì có chứa rất nhiều canxi, ngoài ra còn giúp tăng cường sinh lực cho đàn ông nữa đấy nhé.
Những ai có thể ăn càng cúm?
Càng cùm rất bổ dưỡng nó cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Loại hải sản này được các bác sĩ khuyên dùng cho tất cả mọi người, đặc biệt là người ôm hay thiếu hút canxi.
Tuy nhiên vẫn còn 1 số ít người theo hướng dẫn của bác sĩ là hạn chế hoặc tuyệt đó không được sử dụng hải sản hay càng cúm như:
- Những bệnh nhân mắc bệnh gout
- Những người có các triệu chứng như cao huyết áp, những bệnh liên quan đến hệ tiêu hoá, dạ dày.
- Những người đang có dấu hiệu cảm sốt, trúng gió.
- Đặc biệt là những có triệu chứng dị ứng hải sản nên cẩn thận khi sử dụng càng cúm.
Là nguồn nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng nhưng vẫn phải cẩn thận trước khi dùng nhé, để đảm bảo được sức khoẻ và tính mạng của mình và người thân nữa nè.
Càng cúm có giá bao nhiêu tiền 1kg
Cảng cúm được xếp vào loại hải sản tươi ngon được yêu thích nhất và có giá thành khá phù hợp với người dân chỉ ở mức giá càng cúm dao động từ 180.000 – 220.000 đ/kg càng cúm tươi sống. Đối với các khách hàng muốn dễ dàng chế biến món ăn có thể mua cảng cúm bóc sẵn vỏ với mức giá càng cúm bốc sẵn từ 300.000 – 350.000 đ/kg.
Tuy nhiên, theo tình hình thay đổi của thời tiết, mưa bão, mùa vụ ở những vùng biển hay chăn nuôi mà giá sẽ có sự thay đổi liên tục. Để biết được giá hải sản càng cúm chính xác nhất, tốt nhất bạn nên liên hệ với chodobien.net cập nhật tình hình giá càng cúm trước khi mua hàng nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: chodobien.net
- Hotline: 0979.963.659
Mua càng cúm ở đâu giá sỉ tại HCM
Nếu ngày trước muốn ăn hải sản đặc biệt là càng cúm thì phải đến những tỉnh thành gần biển hay những nơi chuyên cung cấp hải sản ở HCM để mua khá tốn thời gian và chi phí. Ngày nay chỉ cần ở yên tại nhà, bạn có thể mua được hải sản càng cúm với giá phù hợp nhưng vẫn bảo đảm được chất lượng, tươi sống mỗi ngày.
Ở HCM bạn có thể đặt mua càng cúm qua chodobien.net. Tại đây chúng tôi có cung cấp càng cúm tươi ngon giá cả hợp lí cho khách hàng. Càng cúm tại chodobien.net có đủ số lượng để cung cấp sỉ và lẻ càng cúm. Hàng mới đánh bắt, không đông lạnh, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Đặt mua càng cúm bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua các phương thức:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: chodobien.net
- Hotline: 0979.963.659
Mua càng cúm tại chodobien.net có ưu điểm gì?
Quý khách hàng đặt mua càng cúm tại chodobien.net luôn luôn được hưởng những quyền lợi tốt nhất
- Giá cả càng cúm tốt nhất thị trường.
- Vận chuyển giao hàng tận nơi toàn quốc.
- Càng cúm luôn tươi mới, từ những ghe tàu thuyền đánh bắt.
- Thịt càng cúm luôn tươi ngon, không sử dụng các hoá chất gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người.
- Được kiểm tra chất lượng càng cúm trước khi giao đến khách hàng.
Với sự tận tâm, tận tình của mình chodobien.net luôn hi vọng đem đến cho khách hàng những phần càng cúm tươi ngon và chất lượng nhất.
Một số món ăn từ càng cúm ngon?
Càng cúm là hải sản tươi ngon được mọi người dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon lạ miệng, đặc biệt là mòi nhắm, ăn vặt lai rai đều rất thích hợp đấy nhé. Càng cúm rang me mang vị chua chua ngọt ngọt lại khá dễ thực hiện tại nhà đấy nhé, hãy thử ngay với các bước sau:
Nguyên liệu để thực hiện món càng cúm rang me
- Me
- Càng cúm
- Hành tím, tỏi, ớt
- Bột năng
- Giá vị gồm có: đường, hạt nêm, muối, tiêu, mắm, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào,…
Cách để thực hiện món càng cúm rang me:
- Bước 1: Rửa sạch càng cúm với muốn, chà sạch lớp vỏ càng cúm, đảm bảo rằng không còn chất bẩn, cặn bã còn bám lại trên càng cúm.
- Bước 2: Luộc càng cúm với nước sôi, sau đó vớt ra để ráo, đập dập dập phần vỏ để khi rang me có thể thấm vào được bên trong ruột.
- Bước 3: Pha chén nước sốt rang me với mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào cho vừa ăn.
- Bước 4: Hành, tỏi ớt đã băm nhuyễn đem đi phi vàng thơm trên chảo nóng rồi đổ phần càng cúm vào đảo đều tay. Cuối cùng cho phần sốt me vào rang đến khi sệt nước lại vừa ăn thì tắt bếp.
- Bước 5: Trình bày ra đĩa thêm tí rau răm ăn cùng bánh mì là đúng bài nhé.
Món càng cúm rang me này bảo đảm từ người lớn đến trẻ nhỏ đều sẽ ưa thích, nên hãy thử ngay tại nhà nhé.
Mua càng cúm cần có những lưu ý gì?
Những lưu ý cần phải ghi nhớ khi chọn mua càng cúm ở chợ hay nơi bán hải sản.
- Nên lựa càng cúm còn tươi có hơi to 1 tí để có nhiều thịt khi chế biến.
- Khi sờ vào càng cúm không có cảm giác xộp.
- Càng cúm cầm nặng tay.
- Phần càng hơi gồ và dẹp có vài đốm nâu trên càng.
Tuy nhiên đối với những khách hàng không chuyên trong việc lựa hải sản nên rất khó lựa chọn được càng cúm ngon chuẩn thịt.
Chính vì thế để có thể có được càng cúm tươi ngon bạn chỉ cần liên hệ ngay với chodobien.net, chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn những phần càng cúm ngon nhất và chắc thịt nhất. Giá cả vô cùng hợp lí hãy an tâm khi đặt hàng tại chodobien.net nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.