Nghêu biển loại hải sản được sử dụng nhiều nhất bởi hương vị tươi ngon dễ chế biến lại còn giàu giá trị dinh dưỡng rất được lòng thực khách. Nhưng để hiểu hết những giá trị dinh dưỡng của nghêu biển thì cùng tham khảo qua bài viết hôm nay nhé.
Nghêu biển là con gì?
Nghêu biển hay còn được gọi là ngao biển nó sống ở những nơi có vùng có đất sỏi nhiều và nước có độ mặn khá cao. Nghêu biển ở nước ta trải dài từ Bắc vào Nam, khá dễ đánh bắt hay nuôi trồng. Nghêu biển là loại hải sản tươi sống có thân mềm , thịt nghêu biển được bao bọc bởi 2 mảnh vỏ.
Phần thịt mềm, dai, chắc và khá ngọt rất thu hút thực khách. Nghêu biển rất dễ chế biến các món ăn ngon nên được đông đảo người dân đều yêu thích.
Giá trị dinh dưỡng của nghêu biển?
Các món ăn ngon từ nghêu biển đều mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khoẻ con người. Những chất dinh dưỡng thường có trong nghêu biển như: chất đạm, chất béo, protein, vitamin , canxi,…
Các chất dinh dưỡng được cung cấp cho nghêu biển giúp cơ thể phát triển toàn diện hơn như:
- Kích thích và cải thiện hết những chức năng của não bộ con người.
- Tăng cường trí thông minh cho trẻ nhỏ, giảm tình trạng mất trí nhớ ở người lớn tuổi.
- Giảm mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường.
- Giúp mịn da, sáng da ở chị em phụ nữ.
Có khá nhiều công dụng từ nghêu biển nên đừng bỏ qua nguồn nguyên liệu thực phẩm này nhé. Khách hàng có thể sử dụng mỗi ngày với lượng vừa phải đấy nhé.
Những ai có thể ăn nghêu biển?
Nghêu biển khá thông dụng được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình và nhà hàng. Hầu như tất cả mọi người đều có thể sử dụng nghêu biển chỉ trừ 1 số trường hợp sau đây:
- Trẻ em dưới 1 tuổi
- Người bị bệnh tiêu chảy, khó tiêu, ăn uống kém
- Người bị rối loạn tiêu hoá.
- Người vừa phẫu thuật, có vết thương hở.
- Người bị dị ứng hải sản nặng
Những trường hợp bên trên, nên tham khảo qua ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nghêu biển để bảo vệ sức khoẻ của mình nhé.
Nghêu biển giá bao nhiêu tiền 1kg?
Nghêu biển là nguồn nguyên liệu được rất nhiều thực khách yêu thích, vì thế được bày bán khá nhiều nơi với mức giá nghêu biển dao động từ 80.000 – 120.000 đ/kg. Tuỳ thuộc vào size của nghêu biển.
Mỗi kg nghêu biển dao động từ 30-35 con tuỳ vào size của nghêu.
Là loại hải sản tươi sống rất được yêu thích và bổ dưỡng nên giá nghêu biển sống sẽ thay đổi lên xuống liên tục và không có mức giá cố định đâu nhé. Vì thế để cập nhật được giá nghêu biển tươi sống theo từng thời điểm thì hãy liên hệ với chodobien.net theo phương thức sau đây nhé:
-
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: chodobien.net
- Hotline: 0979.963.659
Mua nghêu biển ở đâu giá sỉ tại TPHCM
Nghêu biển là nguồn nguyên liệu thức ăn được rất nhiều thực khách yêu thích, vì thế có rất nhiều nơi bán nghêu biển tươi sống. Nhưng giá cả và chất lượng là 1 điều nan giản khá lớn cho người dân ở TPHCM.
Người dân TPHCM vẫn cần 1 nơi cung cấp nghêu biển uy tín và chất lượng. Thì đó chính là chodobien.net đấy nhé. Chodobien.net là nơi chuyên cung cấp nghêu biển chất lượng đạt chuẩn, nghêu biển luôn còn tươi, khoẻ và không bị ngộp, yểu ở bên trong. Cam kết bán nghêu biển tươi ngon cho mọi khách hàng đến mua nghêu biển nhé.
Bên cạnh đó chodobien.net còn cung cấp nghêu biển với mức giá vô cùng tốt, cạnh tranh với thị trường bên ngoài.
Vì thế chodobien.net luôn là nơi cung cấp nghêu biển chất lượng, giá rẻ nhất TPHCM đấy nhé, liên hệ ngay với chodobien.net để đặt mua hàng nhé. Phương thức liên hệ đặt hàng tại chodobien.net:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: chodobien.net
- Hotline: 0979.963.659
Mua nghêu biển tại chodobien.net có ưu điểm gì?
Đa số khách hàng vẫn luôn lựa chọn chodobien.net để đặt mua nghêu biển bởi các ưu điểm sau đây:
- Nghêu biển tại chodobien.net luôn là mặt hàng sống và tươi ngon.
- Nghêu biển không bị bở và yểu bên trong.
- Không cân thiếu kg cho khách mua nghêu biển.
- Nghêu biển giao đến được kiểm tra hàng.
- Giá nghêu biển ổn định và tốt nhất thị trường.
- Quan trọng nghêu biển có nguồn xuất xứ rõ ràng và uy tín.
Có rất nhiều ưu điểm mà chodobien.net đem lại cho khách hàng, đó là điều mà khách vẫn luôn tin tưởng và lựa chọn chodobien.net để mua nghêu biển đấy nhé.
Một số món ăn từ nghêu biển ngon?
Nghêu biển là nguồn nguyên liệu ẩm thực rất tươi ngon, hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng được chế biến thành những món ăn hấp dẫn như nghêu biển sốt me, nghêu biển luộc, nghêu biển hấp, nghêu biển sốt sate, nghêu biển hấp thái…Có rất nhiều món ăn từ nghêu biển tươi ngon được các đầu bếp và chị em nội trợ chế biến. Tuy nhiên món nghêu biển được yêu thích nhất và chế biến nhiều nhất là món nghêu biển hấp thái. Món nghêu biển hấp thái đầy thơm ngon và hấp dẫn. Nhưng quan trọng hơn hết là vẫn giữ được mùi vị tự nhiên của thịt nghêu.
Nguyên liệu thực hiện món nghêu biển hấp thái
- Nghêu biển
- Sốt thái
- Sả, ớt
- Gia vị nấu ăn gồm có: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt,…
Các bước thực hiện món nghêu biển hấp thái:
- Bước 1: Ngâm nghêu biển trong nước muối và ớt trong 60 phút (hoặc càng lâu càng tốt) để nghêu nhả hết cát.
- Bước 2: Nấu nước sốt thái cho vừa ăn rồi cho sả, ớt vào.
- Bước 3: Lấy nghêu biển đã ngâm ra cho vào nước sốt thái đang sôi.
- Bước 4: Đậy nắp nồi sốt để bếp trong 5 phút rồi tắt bếp
Món nghêu biển sốt thái ăn cùng với mì hay bún đều thơm ngon hết đấy nhé, mùi vị chua cay mặn ngọt sẽ khiến mọi thực khách đều xiêu lòng. Bên cạnh đó còn nhiều món ăn ngon từ nghêu biển đang đợi thực khách chế biến tại nhà đấy nhé, nhanh tay liên hệ chodobien.net để đặt mua nghêu biển tươi ngon nhé.
Mua nghêu biển cần lưu ý những gì?
Những lưu ý cần thiết khi mua nghêu biển mà bạn cần biết để các món ăn từ nghêu biển luôn thơm ngon và hấp dẫn nhé.
- Lựa chọn nghêu biển không bị hở vỏ và không bị yểu.
- Nên mua nghêu biển tươi sống.
- Nghêu biển mua phải còn nguyên cả phần vỏ nhé.
- Lựa những con nghêu biển có phần vỏ to hơn tí để có được nhiều thịt.
- Nghêu biển không bị hôi tanh.
Khá dễ để lựa mua những con nghêu biển tươi ngon bởi đây là nguồn nguyên liệu đầy thân quen với khách hàng. Tuy nhiên vẫn nên lưu lại những điều trên để có thể đảm bảo rằng luôn mua được nghêu biển tươi ngon nhất nhé.
Nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian để đi mua thì hãy liên hệ với chodobien.net nhé, chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn nghêu biển ngon nhất nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.